Le Moulin de Salzbourg en pierre naturelle MT 5 l’original

 684,00

Numéro d’article: 0510

Poids de livraison: 9,50 kg

Poids de l’article: 8,00 kg

Temps de livraison: 2 – 4 jours ouvrables

UGS : 0510 Catégorie :

Description du produit

Depuis 35 ans, ce moulin est pratiquement inchangé dans l’apparence élegant et de beauté classique.

« Le roi des moulins », la « Mercedes » etc., sont les compliments que nous entendons et lisons.
C’est d’ailleurs justifié quant on sait qu’il ny a pratiquement aucun autre moulin sur le marché depuis tant d’années.
« Je connais ce moulin depuis mon enfance et mes enfants grandissent aussi avec! » ….. C’est bien le but d’un bon Moulin, une pièce de valeur pour plusieurs generations.

24-ans-garantiehttp://wordpress.p367146.webspaceconfig.de/wp-content/uploads//mt5_0355_bajobett.jpgPendant plus de trois décennies, nous avons appris à construire des moulins et nous savons vraiment tout là-dessus.
Bien de facteurs ont changé depuis les débuts: des matériaux nouveaux ont apparu, les meules artificielles en céramique de corindon ont été développées. Également du point de vue technique, des ameliorations importantes se sont imposées: la géométrie du mécanisme des meules, de nouveaux systèmes de réglage, les moteurs.

Nous avons toujours cherché avec enthousiasme toute amelioration technique possible, mais nous refusons de « moderniser » les matériaux (du plastique au lieu du bois).
En tant que traditionnalistes, nous préservons les valeurs anciennes et concentrons tous nos efforts à construire de moulins aussi naturels que possible: en bois d’hêtre dur et massif et les meules en pierre de granit au coeur du moulin.
Autant que techniquement possible, ni du materiel synthétique ni du metal n’est utilisé là où la farine y entrerait en contact.

Ni l’anneau extérieur en metal propre au design, ni le tube de décharge de la farine, revêtu entièrement en bois à l’intérieur, n’entrent en contact avec les graines ou la farine.
Une grande importance est donnée à la chambre de mouture,qui, sauf le support des pierres et les meules, est travaillée en bois dur et massif.
Le filetage en métal, pourtant éprouvé, a été remplacé par le réglage simple, à une main, pour venir à l’encontre des utilisateurs peu inclins à la technique.

En accord avec notre philosophie, nous ne fabriquons pas de filetage en plastique, mais avons développé un système similaire à l’embrayage de voiture, d’abaissement et soulèvement de la meule inférieure.

Fotolia 44376451 XSIl est extrêmement simple de manier le réglage de finesse de mouture. Pour nettoyer lemoulin, il suffit d’un petit tour de main pour l’ouvrir.

Mouture au granit:
Depuis le début des temps, les hommes ont moulu leurs graines avec les pierres. La surface du granit prélevé dans la nature est plus lisse que la surface de la meule en céramique de corindon.
Voilà une explication possible pour la difference en qualité de la farine moulue par le granit naturel ou alors par les meules en corindon. Scientifiquement, il n’y a pas d’explication, mais la difference semble exister.

Des boulangers ayant une grande experience professionnelle ont goûte cette farine « à la pierre naturelle » en remarquant avec conviction: « En voilà une vraie farine! »

Les excellentes propriétés de cuisson de la farine « à la pierre naturelle » nous est confirmée, une fois après l’autre, par les paysans, les boulangers, les cuisiniers par passion ainsi que les cuisiniers professionnels.

Pour cette raison-même et aussi à cause de sa construction massive et solide, nous expédions le Moulin à la pierre naturelle MT 5 partout dans le monde pour le plaisir intégral des gourmets!

Nous pouvons vous recommander de plein coeur ce Moulin en particulier!

Lisez d’ultérieures informations sur le granit et d’autres aspects du Moulin comme le boîtier, la chambre de mouture et le moteur au chapitre « Voici comment nous construisons nos moulins »

Fiche technique
Mouture fine (blé:) Env. 110 gr/min
Mouture grossière: Quantité mutiple
Durée de mouture maximale: 45 min.
Poids: 8 kg
Entonnoir: Env. 800 gr
Surface de placement Ø: 180 mm
Hauteur: 380 mm
Hauteur de placement décuelle: 155 mm
Réglage de finesse de mouture: continu
Meules: granit
Diamètre des meules: 90 mm
Emplacement des meules: élastique
Chambre de mouture: Bois d’hêtre massif
Traitement extérieur du boîtier: Cire d’abeilles biologique
Moteur industriel: 380W/230 AVolt
Vitesse de rotation pendant la mouture: 1200 t/min.
Garantie: 12 ans sur le moulin
24 ans sur les meules
*fissures et petits dommages par cailloux

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Moulin de Salzbourg en pierre naturelle MT 5 l’original”

Information complémentaire

Poids 9.5 kg