Carina (pierre naturelle)

Numéro d’article: 0610

Poids de livraison: 7,50 kg

Poids de l’article: 6,50 kg

Temps de livraison: 2 – 4 jours ouvrables

UGS : 0610 Catégorie :

Description

Carina – le moulin parfait pour une personne ou une petite famille

L’alternative au Moulin de Salzbourg MT5!

Ce petit moulin efficace est un vrai bijou dans la cuisine, facile à placer partout et agréable et, avec sa belle forme, agréable à l’oeil.

Vous allez vous régaler de vos plats au four: des pains parfumé aux épices, légers et croquants, des gâteaux savoureux et des pâtisseries délicieuses…
Des recettes même compliquées réussiront avec la farine fine et floconneuse par la pierre naturelle. Peu importe si le moulin moudra 80gr ou 120 gr par minute – car la rapidité n’est pas forcément un critère de qualité pour nos moulins à la pierre naturelle.

Avec Carina, toutes les céréales peuvent être moulues, comme le blé, le seigle ou l’épeautre, mais aussi le mais, le riz etc.
Si vous êtes une grande famille, si vous souhaitez des grandes quantités de farine et si vous moudez surtout des graines plus grandes comme le mais, le soja etc., nous vous conseillons un moulin plus performant ayant des rouages plus grands et un moteur plus fort, p.e.x le  moulin MT5 ou le moulin MAX.
La farine du moulin Carina est aussi fine que celle de chaque moulin plus performant, car la finesse de mouture n’a rien a voir avec la dimension des rouages ou la force du moteur..
Le moulin Carina floconnera vos graines pour le muesli du petit déjeuner en un tournemain et vous épargnera l’achat d’une floconneuse.

Le réglage de finesse est très facile à manier d’une seule main. Pendant la mouture-même, on peut changer de plus fin vers plus gros, ou vice-versa, sans aucune difficulté.
Selon notre philosophie, nous ne fabriquons pas de filetage en matériel synthétique. En levant et baissant la meule inférieure par un simple mécanisme d’embrayage, la distance entre les meules et donc le degré de finesse peut être réglé très facilement.
Le boîtier en hêtre régional est traité, à l’extérieur uniquement à l’huile de cire d’abeille biologique.
Le boîtier et la chambre de mouture sont fabriqués en bois d’hêtre dur et massif. Surtout dans la chambre de mouture nous renoncons aux matérieux synthétiques (sauf pour le support des rouages) et préférons les matérieux naturels. Le bois est antistatique et antibactériel, au contraire des matières plastiques.
Le granit obtenu dans la nature et soigneusement sélectionné est libre de tout additif: durable et résistant à l’usure. Chaque jeu de meules est unique!
Les meules en granit naturel peuvent moudre d’éventuels petits cailloux dans les céréales et protègent ainsi vos dents. À notre savoir, des ruptures ou fissures dans les meules en granit dans les moulins familiaux ne sont jamais survenues!
Le moteur ATB industriel autrichien de 300 W est adapté exactement à la dimension des rouages. Il est robuste, de longue vie, sans entretien, avec protection de surcharge.
Le moulin n’a pas besoin d’entretien.
L’aliment vital – la céréale – est moulu par les meules biologiques de la facon la plus naturelle que possible.
Préparer des plats avec de la farine produite par la mouture à la pierre naturelle est une si belle expérience! Des pains croquants, des gâteaux savoureux et des pâtisseries délicieuses récompensent le meunier pour son travail…
Tous nos moulins, de manufacture artisanale,  sont testés à plusieurs reprises pour vérifier s’ils correspondent à  nos sévères normes de qualité. Seulement alors ils se qualifient  comme « MOULINS A CÉRÉALES DE SALZBOURG ».

Plus d’infos sur….

  1. le boîtier
  2. la meule en pierre de granit naturel
  3. la chambre de mouture en bois massif non-traité
  4. l’emploi simple à une seule main
Mouture fine (blé): 90 g/ min /
Mouture grossière: capacité multiple
Poids: 6,5 kg
Capacité de l’entonnoir: 600 g
Surface de placement: 155 mm en hauteur x 325 mm de largeur
Réglage de finesse: continu
Meules: granit
Diamètre des meules: 75 mm
Positionnement des meules: élastique
Chambre de mouture (à l’exception du support des meules et des meules): hêtre dur et massif
Traitement de surface du boîtier: cire d’abeille biologique
Moteur industriel: 300 W/230 V
Vitesse de rotation: 1300 t/m

Informations complémentaires

Poids 8 kg

Avis

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