Donnez de l’importance aux matériaux qui constituent votre moulin!

 

alleinstehende bucheFidèles aux traditions anciennes, nous gardons les valeurs permanentes et nous construisons nos moulins de la façon la plus naturelle que possible.
Nous réduisons le matériel synthétique au stricte minimum: surtout là où la farine y entrerait en contact!

Le boîtier de nos moulins est fabriqué en bois d’hêtre dur, plein et massif.

La chambre de mouture et l’entonnoir nous tiennent à coeur tout particulièrement, car c’est bien dans la chambre de mouture que la farine fraîche entre en contact avec l’extérieur.

Soyez attentifs lors de l’achat d’un moulin! Jetez en tout cas un coup d’oeil dans l’intérieur! Quant au boîtier du moulin, demandez-vous si vous donnez la préférence au bois, aux plaques multiplex ou au matériel non-toxique synthétique.

 

Le bois plein et massif signifie: le bois comme il a poussé (hêtre, érable, etc.)

 

Avec quoi faut-il traiter le bois de votre moulin?

Selon notre principe de „traiter le naturel par le naturel“ nous n’employons que de la cire d’abeille biologique pour protéger et embellir le boîtier extérieur. C’est un parfum très agréable! Le bois de l’entonnoir et de la chambre de mouture reste évidemment non-traité et parfaitement naturel.