Salzburger Gewerbemühle MT 18 – Buche

 1.879,00

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 2 Kundenbewertungen
(2 Kundenrezensionen)
Artikelnummer: 1811 Kategorie: GTIN:

Beschreibung

Die Mühle für gewerblichen Bedarf

Salzburger Gewerbemühle MT 18

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Salzburger Gewerbemühle MT 18 in einer Schule in Somalia

Holz – Edelstahl – Naturstein und ein Motor mit 900 Watt das sind die wichtigsten Merkmale dieser Mühle.

Ideal für

  • Restaurants,
  • Kantinen,
  • Schulen,
  • Ab-Hof-Läden,
  • Reformhäuser,
  • für kleine Bäckereien etc.

Das Konzept ist logisch und einfach: Nur Qualität bewährt sich!
Dies kann die Mühle MT 18 durch jahrzehntelangen Einsatz im Gewerbe beweisen. Sie ist ideal für den schnellen Bedarf für einigen Kilos Mehl

Worauf es ankommt:
Auf den Motor, den Mahlstein und die Grob-Fein-Verstellung.


dsc07513Der 900 Watt Motor:
Ein speziell für uns gebauter Industriemotor gewährleistet die lange Betriebsdauer (stundenlangen Einsatz durch Dauerbetrieb).
Selbstverständlich ist der Motor wartungsfrei und mit Überlastungsschutz ausgestattet.
Der Hersteller: ATB Österreich (früher Bauknecht).
Motoren dieses Herstellers arbeiten noch heute, oft nach über 35 Jahren, tadellos in Mühlen, die wir (nach jahrzehntelangem Gebrauch) hier im Hause zum Service haben.
Der starke Industriemotor, im Zusammenspiel mit den großen Mahlsteinen, garantiert ein schnelles und schonendes Vermahlen mit nur 850 Umdrehungen pro Minute.
Das ist für uns Qualität.

Die Grob-Fein-Verstellung – ein Gewinde aus Edelstahl
Wo finden Sie sonst noch eine derartig präzise und hochwertige Verstellung?
(Soweit wir informiert sind, werden die meisten Getreidemühlen mit einer Verstellung aus Kunststoff gefertigt)
Die korrekte Lage der Steine (parallel aufeinander) ist die Grundvoraussetzung zum Mahlen von feinem Mehl über Jahrzehnte.
Durch Drehen des Trichters wird die Feinheit des Mehles Verstellung stufenlos eingestellt.
Nur Edelstahl kann unseren Anspruch auf Langlebigkeit erfüllen.

dsc07518Der Naturstein – Granit
ist der Spezialist für feinstes Mehl und beste Backeigenschaften.
Für das Mahlen von pudrig, luftigem Mehl – dafür sind die Salzburger Mühlen bekannt.
Backprofis der ganzen Welt bestätigen uns immer wieder die überzeugende Qualität des Mehles und dessen Backeigenschaften. Selbst feinste Backrezepte für Kuchen und Torten gelingen!

Seit Beginn unserer Tätigkeit ist uns kein Fall von Ausbrechen oder Bruch eines Granitsteines bekannt. Durch den überaus geringen Abrieb der Steine verspürt man auch keinen „Steinegries“ im Mehl. Je nach Beanspruchung der Steine müssen diese erfahrungsgemäß nach ca. 20 Jahren nachbearbeitet werden.

Die Mahlsteine sind elastisch gelagert. So werden unerwünschte Vibrationen aufgefangen.

Daher gewähren wir auch bei Gewerbemühlen 24 Jahre Garantie auf Bruch des Steines und Ausbrechen von Steineteilchen
Das ist für uns Liebe zur NATUR

Die Mahlkammer aus Holz – ist eine logische Konsequenz.
Ebenso, dass der Mehlauslauf aus Edelstahl innen mit Holz ausgekleidet ist.

Alle Getreidearten können mit der Salzburger Getreidemühle MT18 gemahlen werden. Durch den kraftvollen Motor und großen Mahlstein ist auch das Mahlen von Mais, Sojabohnen, Reis, Kichererbsen und der meisten glutenfreien Körner kein Problem.

Selbstverständlich kann auch in großen Mengen Schrot für das gesunde Frühstück (z.B. im Gastgewerbe) gemahlen werden.

 


WELCHE Getreidesorten können Sie mit welcher Mühle mahlen?

Technische Daten Gewerbemühle MT 18:
Mahlleistung fein: ca. 270 g/min
Mahlleistung grob: ca. 580 g/min
Gewicht: 19,5 kg
Trichterinhalt: 1700 g
Standfläche: 25 cm
Höhe: 47 cm
Grob-Fein-Regelung: stufenlos
Mahlstein: Granit
Mahlstein Durchmesser: 120 mm
Mahlwerkslagerung: elastisch
Mahlkammer: hartes Buchenholz
Oberflächenbehandlung Gehäuse: biologisches Bienenwachsöl
Leistung: 900 Watt
Spannung: 230 V, 50 Hz
Drehzahl beim Mahlen: 850 U/min
Garantie für die Mühle: 2 Jahre
Garantie für die Mahlsteine: 24 Jahre!

Die Granitsteine werden kostenlos ausgetauscht, wenn durch Bruch oder Ausbruch die Mahlleistung beeinträchtigt ist.
(weitere Informationen hierzu >>)

Zusätzliche Information

Gewicht 24 kg

2 Bewertungen für Salzburger Gewerbemühle MT 18 – Buche

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Rene

    Hocherfreut!

    Hatte immer das Gefühl, vom ersten Moment an ernst genommen worden zu sein. Alle Vorgänge, vom ersten Kontakt im Internet, bis zur Anlieferung der Mühle gaben mir Sicherheit. Nach dem auspacken und dem ersten mahlen hat sich alles positiv bestätigt. Ich habe ein wirklich wertiges Gerät in meiner Küche stehen, das mir viel Freude macht!

  2. Bewertet mit 5 von 5

    T+T Hinze

    Super Funktion bei gutem Aussehen

    Ein wesentlicher Entscheidungsgrund für diese Mühle war für mich die Verwendung von natürlichen Materialien. Dazu gehört der Granit-Mahlstein und das sehr edele Buchenholzgehäuse. Ich muss keine Sorge haben, irgendwelche Chemikalien mit gemahlen zu haben. Die Mühle funktioniert problemlos und die Anleitung ist sehr ausführlich und hilfreich. Unkomplizierte Bestellung und Lieferung in solider Verpackung.

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