Salzburger Getreidemühle MAX SPEZIAL ohne Kunststoffe*

 669,00

Artikelnummer: 0815 Kategorie:

Beschreibung

MAX SPEZIAL- der Spezialist für eine glutenfreie Ernährung

Ideal für Allergiker
Zum Mahlen glutenfreier Getreidearten

 

Menschen mit Zöliakie stellen besonders hohe Ansprüche an Ihre Mühle.
Die Mühle MAX ist genau dafür konzipiert und bestens geeignet zum Mahlen…

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Marcella wurde feiner als Gries gemahlen

…. Große und harter Körner wie:

  • Mais,
  • Kichererbsen
  • Soja- und andere Bohnen bis zu  einem Durchmesser von ca. 9 mm.

…..Kleinen und harten Körner wie:

  • Reis,
  • Buchweizen, Amaranth, Kamut etc.
  • und vieler anderer harten, kleinen Körner bis zur Größe von Quinoa.

 

Das Mahlen glutenfreier Körner ist heute oft ein wichtiges Anliegen. Viele Haushaltsmühlen werden den Anforderungen nicht oder nur bedingt gerecht.

Wir haben uns den hohen Anforderungen gestellt und eine Mühle entwickelt, die nun auch Ihnen helfen kann, selbst Mehl aus vielen glutenfreien Körnern, zuhause selbst zu mahlen.

 

Unser Konzept:.

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Reis mahlt MAX SPEZIAL sehr schnell und sehr fein

Vor mehr als 35 Jahren wurde der Vorgänger der heutigen Mühle MAX erstmals gebaut. Technik und Design wurden im Laufe dieser langen  Zeit mehrfach verbessert und Neuerungen vorgenommen.

2016 haben wir das bewährte Konzept, speziell für die gezielte Verwendung
zum Mahlen harter und großen Körner übernommen.

Die Mühle wurde harten Tests unterzogen.

Worauf kommt es an?

Auf den Motor der genügend Kraft haben muss.
Auf die Mahlkammer,
die einer enormen Beanspruchung (Abrieb an den Seitenwänden) unterliegt.
Auf die Steine,
die speziell bearbeitet werden müssen, damit diese die großen Körner vom Trichterauslauf zur Mahlfläche transportieren können.
Auf den Verschluß der Mahlkammer, der besonders robust und widerstandsfähig sein muss.

 

 

Mahlleistung: Bis zu 1 – 2  kg Mehl  kann problemlos mit dieser Mühle gemahlen werden. Die exakte Menge, die in einem Mahldurchgang möglich ist, ist von der Härte des Korns und dessen Ölhaltigkeit abhängig, aber auch vor allem davon ,wie fein Sie mahlen.

Das Gehäuse aus Vollholz, durch und durch aus massiver Buche, begeistert jeden Naturliebhaber. Das biologische Bienenwachs bringt den Charakter des Holzes voll zur Geltung.

Auf die Fertigung der Mahlkammer legen wir besonders großen Wert und verwenden dafür ausschließlich hartes Buchenholz.

Holz wirkt im Gegensatz zu Kunststoffen antistatisch und antibakteriell.

Der aus der Natur gewonnenen Granit-Mahlstein ist selbstschärfend, hart und langlebig – hier beißt Ihr Korn im wahrsten Sinn des Wortes auf Granit!

Die Mahlwerksgeometrie wird nach unseren neuesten Erkenntnissen gefertigt – die Steine sind elastisch gelagert, zum besseren Schutz vor Mahlwerkschäden durch Fremdkörper im Korn. Die Steine werden für das Mahlen der großen und harten Körner mit einem Spezialschliff versehen.

Die optimale Abstimmung von Mahlsteindurchmesser und Motordrehzahl kombiniert mit der neuen wärme- und energieoptimierten Mahlwerksgeometrie sorgen für schonende Vermahlung des Kornes und helfen Energie und somit Geld zu sparen!

Mit einer Hand jeden Feinheitsgrad stufenlos einstellen ist bei der Getreidemühle MAX kinderleicht. Auch während des Mahlens kann der Feinheitsgrad geändert werden.

Der österreichische Industriemotor mit 360 Watt ist kompakt und reichlich dimensioniert, wartungsfrei und nicht störungsanfällig.

Der integrierte Wicklungsschutz schützt vor kostspieligen Schäden durch Überhitzung.

 

Bedienungsanleitung MAX SPEZIAL

Technische Daten Getreidemühle MAX SPEZIAL:


Mahlleistung fein (Weizen):
ca. 90/g min.

Mahlleistung grob: ein Vielfaches

Gewicht: 8 kg

Trichterinhalt: ca. 900 g

Standfläche: 156 x 156 mm

Höhe: 355 mm

Unterstellfläche: 12 cm

Grob-Fein-Regelung: stufenlos

Mahlstein: Granit

Mahlstein Durchmesser: 90 mm

Mahlwerkslagerung: elastisch

Mahlkammer: hartes Buchenholz

Oberflächenbehandlung Gehäuse: biologisches Bienenwachsöl

Industriemotor: 360 Watt/230 Volt

Drehzahl beim Mahlen: 1200 U/min

Garantie für die Mühle:

12 Jahre! Zudem werden werden bei Bedarf die Steine kostenlos nachgeschliffen.

Garantie für die Mahlsteine:

24 Jahre! Die Granitsteine werden kostenlos ausgetauscht, wenn durch Bruch oder Ausbruch die Mahlleistung beeinträchtigt ist.
(weitere Informationen hierzu >>)

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 8 kg