Welche Getreidesorten können Sie mit welcher Mühle mahlen?

CARINA MAX Max Spezial MT 5 Amadea MT 12 MT 18 MT 18 – D
Weizen ••••  ••••  ••••  ••••  ••••  ••••  ••••  ••••
Dinkel •••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Roggen •••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Einkorn •••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Buchweizen •••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Hafer ••
Schrot
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Hirse •••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Braunhirse ••• •••• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Reis •• ••• •••• ••• •••• •••• •••• ••••
Kamut* X •• •• ••• ••• ••
Mais X •• •••• •• •••• •••• •••• ••••
Soja X •• •••• •• •••• •••• •••• ••••
Quinoa •• •• ••• ••• ••• ••• ••• •••
Linsen •• •• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Amaranth •• •• ••• •• ••• ••• ••• •••
Kichererbsen X •• •••• •• •••• •••• •••• ••••
Erbsen •• •• •••• •••• •••• •••• •••• ••••
Sesam X X X X X X X X

LEGENDE:
•••• sehr gut
••• gut –
•• in kleinen Mengen bis ca. 250 g
• nicht empfehlenswert

X Sie schaden damit der Mühle

*Wir bitten Sie bei Bestellung einer Mühle auf die Verwendung von Kamut hinzuweisen.

Was Sie nicht mahlen können:

Generell können keine ölhaltigen Saaten gemahlen werden wie: 

  • Leinsamen
  • Senfkörner
  • Sonnenblumenkerne
  • Mohn
  • Kürbiskerne
  • Nüsse
  • Mandeln

Aufgrund der Konsistenz können Sie nicht mahlen:

  • Salz
  • Zucker
  • Tee
  • Blüten
  • Blätter
  • Knospen
  • Gräser
  • Sprossen
  • kleine Hölzer
  • getrocknete kleine Früchte und Beeren
  • Kastanien
  • diverse Kerne

Es ist nicht empfehlenswert Kaffee zu mahlen. Farbe und Geruch dringt in den Mahlstein ein, die Reinigung ist sehr schwierig. Wenn ausschließlich Kaffee gemahlen werden soll setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung