Berti´s Vorliebe

Berti´s Vorliebe: Hallo, da bin ich wieder – nach einem geruhsamen Wochenende, an dem ich viel recherchieren konnte. Ich hatte alle Computer ganz für mich alleine! Ich habe letzte Woche über Kunststoffe etwas gelesen und meine Vorliebe zu Holz wurde … Read More

Übers Frühstücken

Übers Frühstücken: Wenn es ums Frühstücken geht, dann hat jeder von uns seine eigenen Gewohnheiten, bestimmte Vorlieben oder lässt vielleicht sogar die morgendliche Mahlzeit ganz weg. Das Frühstück soll zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen und auch den Körper mit Energie … Read More

Weißmehl – Vollkornmehl

Worin liegt denn der Unterschied? Weißmehl: Wenn dem Korn die Kleie und der wertvolle Keim entfernt wird erhalten wir weißes Mehl. Schön anzusehen aber beinahe wertlos. Wichtige Vitamine und Mineralstoffe gehen verloren. Der Prozess verläuft wie folgt: Das Korn wird … Read More

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