Mais mahlen

Mais mahlen Wie wir letzte Woche erfahren haben, kann man aus Mais also nicht nur Polenta, Öl oder Popcorn herstellen, auch Maismehl kann vielseitig eingesetzt werden: ob in Maisbrot, Tortillas oder einfach als glutenfreie Alternative zu Mehl aus anderen Getreidearten. … Read More

Mais

Der Mais ist eine glutenfreie Getreideart und gehört den Pflanzen der Süßgräser an. Ursprünglich wurde er von C. Kolumbus nach Europa gebracht und dort erstmalig in Spanien angebaut. Heute ist der Mais nicht nur für uns Menschen ein Nahrungsmittel, sondern … Read More

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