Je trockener das Getreide, umso besser die
Mehlqualität. Trockenes Getreide ist die wichtigste Voraussetzung zur
Vermeidung von Schimmelpilz!
So bewahrt ist Ihr Korn auch vor Mottenbefall sicher!
Die Kornsäcke sind aus vorgewaschenem,
naturbelassenem LEINEN, waschbar bis 60 Grad.
Mit pfiffiger Ablaßautomatik (Einhandbedienung)
Da
fühlen sich Getreide und Mehl wohl
Schalen aus Zirbenholz in verschieden
Größen:
18, 22, 28, 35 und 40 cm
Schaufeln aus Buchenholz in 2 Größen:
14 und 20 cm
Fein,
feiner am feinsten
Die Vollwertküche kennt zwar kein
Mehlsieb, aber wenn Sie mit selbstgemahlenem Mehl feine Kuchen und
Torten backen wollen, brauchen Sie ein feinmaschiges Mehlsieb.
18 cm mit 0,8 mm Masche
20 cm mit 0,5 mm Masche
Das
Auge ißt mit
Bevor´s in den Backofen geht, lassen Sie
Ihren durchgekneteten Teig das letzte Mal gehen und geben dem Brot durch
die Gärkörbchen die traditionelle Brotform, rund oder länglich, ganz
nach Ihrem Geschmack.
Brotform Peddigrohr länglich für 1 kg
Brot
Brotform Peddigrohr rund für 1,5 kg Brot
