MAXI, vormals PowerMINI-MAX, hat das Beste aus unserer Erfahrung im Mühlenbau übernommen und steht in Bezug auf Mahlleistung und Können seinen größeren "Salzburger-Kollegen" um nichts nach. MAXI - Made im Salzburgerland - setzt neue Maßstäbe:

• Das Mühlengehäuse aus massivem, harten Buchenholz
• Mahlkammer und Trichter aus naturbelassenem Massivholz, da besonders die Mahlkammer einer hohen Beanspruchung (Abrieb) unterliegt.
  In der Mahlkammer kommt das frisch gemahlene Mehl das erste Mal mit der "Aussenwelt" in Berührung - Holz ist dafür gerade gut genug.
• 4 cm Wärmeisolierschicht zwischen Motor und Mahlraum = vermindert jegliche Wärmeübertragung vom Motor auf das Mahlgut.
• Extrem hartes Korund-Keramik-Mahlwerk – selbstschärfend!
• Grob-Fein-Einstellung: Durch eine perfekte technische Lösung liegen die Mahlsteine ein mühlenlebenlang plan (kein Gewinde, nur Heben und Senken des unteren Mahlsteines: diese Technik wurde aus dem Fahrzeugkupplungsbau übernommen – das ist die logische Garantie für feines Mehl auch noch in vielen Jahren!).