ORIGINAL SALZBURGER GETREIDEMÜHLEN

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ORIGINAL SALZBURGER GETREIDEMÜHLE MT 5 ....... mahlen nach alter Tradition

12 Jahre Garantie auf Mühle und Mahlstein!  Wir beweisen Qualität und Langlebigkeit!


Seit über 35 Jahren ist diese Mühle beinahe unverändert in ihrem Erscheinungsbild - elegant, zeitlos schön.
"Die Königin der Mühlen", "der Mercedes" usw., das sind die Komplimente, die wir zu hören und zu lesen bekommen.
Berechtigt, wenn man weiß, dass es kaum eine Mühle gibt, die sich so lange, so erfolgreich am Markt bewährt hat.
"Ich kenne die Mühle von klein auf und meine Kinder werden mit dieser Mühle groß"...  so soll es mit einer guten Mühle auch sein - ein Stück für Generationen - ein wahrer Wert!

Wir haben Mühlenbauen im Laufe von über 3 Jahrzehnten gelernt und wissen worauf es ankommt.
Sicher, es hat sich seit den Anfängen vieles geändert: Neue, moderne Kunststoffe sind auf den Markt gekommen, der künstliche Mahlstein Korund/Keramik wurde entwickelt. Auch in technischer Richtung (neue Mahlwerksgeometrien, neue Verstellmechanismen etc.) hat sich vieles getan.
An technischen Verbesserungen haben wir immer mit  Begeisterung gearbeitet -  aber wir lehnen die Modernisierung der Materialien (Kunststoff statt Holz) ab.
Der Tradition verbunden bewahren wir alte Werte und bemühen uns diese Mühle so natürlich wie möglich zu bauen.  Aus echtem,  harten Buchenholz und mit dem natürlichen Mahlstein Granit, als Herz der Mühle.
Soweit irgendwie technisch vertretbar verwenden wir keine Kunststoffe und kein Metall dort, wo das Mehl damit in Berührung kommt.
Weder der für das Design der Mühle ausschlaggebende Metallring außen, noch das Mehlauslaufrohr (Innen komplett mit Holz ausgekleidet) kommt mit Korn oder Mehl in Berührung. Besonderes Augenmerk schenken wir in dieser Richtung auch der Mahlkammer, die auch (außer Steinträger und Mahlstein) aus hartem Buchenholz gearbeitet ist.

Das bewährte Metallgewinde haben wir der technisch oft nicht so versierten Hausfrau zuliebe gegen die wesentlich einfacher zu bedienende Einhandverstellung getauscht.
Unserer Philosophie entsprechend verwenden wir kein Kunststoffgewinde sondern nutzen ein der Fahrzeugkupplung abgeschautes Hebe- und Senksystem des unteren Mahlsteines.
Es ist faszinierend, wie kinderleicht die Grob-Feineinstellung zu bedienen ist. Zur Reinigung ist die Mühle mit einer Hand sekundenschnell, ohne Werkzeug mit einer kleinen Drehbewegung geöffnet.

Mahlen mit Granit: Seit Anbeginn haben Menschen mit natürlichen Steinen Korn gemahlen.
Die Oberfläche des in der Natur abgebauten Granits ist glatter als die Oberfläche des Korund-Keramik-Mahlsteines.
Mag sein, dass dies und sein natürlicher Ursprung den Unterschied der Mehlqualität im Vergleich zum Korund-Keramikmahlstein ausmacht.
Wissenschaftlich erklären kann man es nicht. Und dennoch scheint es ihn zu geben.

Alte, erfahrene  Bäcker  haben dieses "Naturstein-Mehl" gekostet und anschließend auf gut österreichisch: "Des is halt no a Möh!" beurteilt - Sinngemäß auf  Hochdeutsch übersetzt: Das ist noch ein (Super)mehl!

Die überzeugenden Backeigenschaften des Natursteinmehles bestätigen uns immer wieder Bauern, Bäcker, Hobbyköche und anerkannte Spitzenköche.
Aufgrund dessen und wegen ihrer soliden, massiven Bauweise  versenden wir die Natursteinmühle MT 5 in alle Welt..... für größte Freude am Mahlen und Backen.

Aus voller Überzeugung legen wir Ihnen diese Mühle ans Herz!            


Mehr über Granit und weiter Wissenswertes wie Holzgehäuse, Mahlkammer und Motor lesen Sie bitte unter: So bauen wir Mühlen. 

Über  technisch Wissenswertes laden wir Sie  ebenfalls ein sich unter: So bauen wir Mühlen, zu informieren.

Kundenmeinungen:

Freundlicher Gruss aus der Schweiz! Übrigens die Mühle MT 5 ist echt super!!! Das Brot wunderbar, gekauftes Brot kommt selbstgebacken nie und nimmer
nach, hätte ich nicht gedacht! Karin B.

Liebe Frau Thurner,rnwir sind gestern am abend zurueckgekommen und haben einen grossen (und schweren!) Box fuer uns wartend gefunden. Wie wir die
ausgepackt haben, haben wir uns wirklich gefreut! Wie wir uns dachten, ist eine wirklich hervorragende Muehle rausgekommen, und wir haben gleich die
erste Getreide von Freude rein geben muessen!rnWir sind sehr mit dieser Muehle zufrieden und wir bedanken uns herzlich fuer Ihre Muehe und Sorge um
diese Sache. Es spricht sehr viel ueber Sie und Ihre Firma, und wir sind stolz, eine Salzburger Getreidemuehle von dieser Qualitaet zu besitzen.
Vielen, vielen Dank.rnMit besten Gruessen und unserem Dank,rnIan.

Sehr geehrte Frau Thurner,wir verwenden jetzt seit einiger Zeit Ihre Natursteinmühle MT 5.rnIch habe es nicht für möglich gehalten, dass eine
Mühle für Privathaushalte eine derart herausragende Mehlqualität ergeben kann. Wir verwenden hauptsächlich Dinkel - aber auch andere Getreide wie
Roggen, Amarant, manchmal auch Mais, Weizen etc. - und es hat sich herausgestellt, dass die Kuchen noch besser werden. Nicht nur geschmacklich, sie
gehen auch viel mehr auf! Meine Frau sagt, dass die Mehlspeisen sogar besser aufgehen als mit gekauftem Mehl.rnIch bin froh, dass wir uns für Ihre
Natursteinmühle entschieden haben, denn Bekannte von uns haben eine andere Marke (ohne Naturstein) - ihr Kommentar: "Bei uns wird das Mehl nicht
so fein. Habt`s das wirklich nicht gekauft?" Wir haben es ihnen dann bei einer Me(a)hlvorführung bewiesen.rnrnAls Energetiker ist mir auch
aufgefallen, dass das Mehl aus diesen Mühlen noch "Leben in sich trägt". Ich bin froh, dass wir uns dazu entschieden haben in ein
Natursteinmahlwerk zu investieren, denn offensichtlich kann man nur mit Natur Lebensmittel auch als diese erhalten.rnrnHoffentlich kommen noch mehr
Menschen zu so großer Freude.rnIch wünsche Ihnen alles Liebe und Gute für Ihren weiteren Weg.rnrnThomas Fuhrmannrnwww.omnipath.at

Sehr geehrte Frau Thurner!rnDie Mühle MT5 ist gerade angekommen - sie ist wunderschön, genauso wie wir sie uns vorgestellt haben. Wir freuen uns
sehr darüber.rnVielen Dank nochmals für ihre Hilfe.rnliebe GrüßernPetra D. - Österreich